以色列主要居民为犹太人和阿拉伯人，都属于白种人地中海亚型。
以色列国简称“以色列”是一个位于西亚黎凡特地区的国家，地处地中海东南沿岸，北靠黎巴嫩、东临叙利亚和约旦、西南则为埃及，1948年以色列宣布成立。
1980年，以色列立法认定耶路撒冷是该国“永远的和不可分割的首都”。多数国家都将大使馆设在特拉维夫。
1988年巴勒斯坦自治政府宣布耶路撒冷是巴勒斯坦国的首都耶路撒冷由以色列实际控制。
2017年美国、危地马拉、捷克等国家承认耶路撒冷是以色列首都并计划将大使馆迁到耶路撒冷，根据2000年以巴双方达成的谅解和国际社会的普遍愿望，西耶路撒冷是以色列的首都，东耶路撒冷是巴勒斯坦的首都，而具有特殊地位的老城则主权悬置，国际***管。
扩展资料：
以色列位于西亚巴勒斯坦地区，地中海的东南方向；亚洲西部，亚、非、欧三大洲结合处。沿海为狭长平原，东部有山地和高原。以色列北靠黎巴嫩、东濒叙利亚和约旦、西南边则是埃及。
以色列西边有着与地中海相连的海岸线、在南边则有埃拉特的海湾（又被称为亚喀巴湾）。
以色列全国总面积为2.5万平方公里，其中内盖夫地区占一半以上面积，达到1.2万平方公里以上，以色列与埃及边界长达220公里，与哈马斯控制的加沙地区有51公里的边界。
1947年，巴勒斯坦地区分治前面积为27090平方千米，1948～1973年间，以色列在四次阿以战争中占领了大片阿拉伯国家领土，80年代以后陆续部分撤出。现实际管辖面积为25740平方千米，包括戈兰高地、约旦河部分地区。
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