我建议你可以看看《体验汉语生活篇》，我的同事说，很多培训院校都用这本书作为短期汉语教材，非常好用。内容很生活化，也很实用，一点也不过时，而且还有很多图片，学起来也很轻松。现在已经是第八版了，很牛！国外也有不少人使用。当当网上就有卖的，你可以看看。当然《汉语301》也有不少人用，但是那个太陈旧了。
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希望对你有帮助！
这个是豆瓣上面的评价：
《体验汉语——生活篇》
可以买到的最好的零起点教材，尽管跟桥学校的内部教材相比还是差那么一点，但是直观感觉却要更好。《体验汉语》的教材编写理论基础是任务型教学法，个人认为这是最靠谱的一套教学方法了。《体验汉语》也是一本以实用性为主的教材，只是有些场景出现过早，学生的语法程度似乎还不能完成某些场景而只能靠死记硬背。《体验汉语》相比桥的内部教材来说最大的优势在于彩页和图片，学生一翻就有兴趣学习了。各个场景也十分实用，也没有很诡异的对话，教材编写方面也很正规，配套CD也十分好用。强烈推荐给要教零起点或者对汉语教学一无所知的老师。我听过《体验汉语》的编者的讲座，她们的水平极其高。这里多说两句，很多教材编写者其实不是老师，而是研究语法的，编出来的教材要多奇怪有多奇怪。而《体验汉语》的编者都是对外汉语的一线教师，而且不是那种墨守成规只讲语法分析的老师，编出来的东西自然好很多。