苏东坡给他的朋友张鄂的养生长寿古方，药有四味，一曰无事以当贵，二曰早寝以当富，三曰安步以当车，四曰晚食以当肉。
“无事以当贵”，
是指人不要把功名利禄、荣辱过失考虑太多，如能
在情志上潇洒大度，随遇而安，无事以求，这比富贵更能使人终其天年。
“早寝以当富”，
指吃好穿好，财货充足，并非就能使你长寿。对老年人来
说，养成良好的起居习惯，尤其是早睡早起，比获得任何财富更加宝贵。
“安步以当车”，
指人不要过于讲求安逸，肢体不劳。而应多以步来代替骑
马乘车，多运动才可以强健体魄，通畅气血。
“晚食以当肉”，
意思是人应该用已饥方食、未饱先止代替对美味佳肴的贪
吃无厌。他进一步解释，饿了以后才进食，虽然是粗茶淡饭，但其香甜可口
会胜过山珍；如果饱了还要勉强吃，即使美味佳肴在眼前也难以下咽。