我教你个方法，不要看TVB，也不要用什么广东话教本，这些都很废。最好的方法，第一是天天听收音机（电台广播），例如商业电台、香港电台；第二就是天天看八卦杂志，是有广东俗语的那种，不是正儿八经的报纸或周刊，例如明报。
这两样的好处：
收音机：你可以学到很正宗的香港话（不是广州话），因为香港话很多懒音，你听大陆的（比如深圳、广州一带的广播）是学不到纯正的香港口音的，唯有听香港的广播。为什么看TVB或电视学不好？因为电视是以视觉为主，不是以听觉为主，你的注意力会去了图像上面，不会注意发音和深思其字面的意思，但广播就不同，因为没有视象，为了要听懂广播里的内容（大部分节目内容都很有趣搞笑，即使广告也很有趣，比大陆的节目要丰富很多），所以你会凭想像力及判断力去推敲每字每句，从而明白香港话的意思及用法。广播节目很多元化，和电视节目差不多，有明星访问、热门话题、论坛、生活百态、广播剧、问答游戏、点唱、新闻及天气报告、心理热线（解决都城人的心理问题）等…节目大多都是24小时播放的，所以不管什么时候你都能听。
八卦杂志：目的不是让你变成很“八”的人，而是要让你多认识香港人的表达方式及俗语，字的写法就不用学了，因为都是很粗俗的文字。看这个也可以增加你对香港的认识，比如最近发生了什么事？有什么茶余话饭后的话题？也可以认识一些新的香港流行词语。一开始可能看不太懂，因为都是英文、俗语一起来的，你可以问问香港人是什么意思，了解了一些常用词，讲香港话也就容易多了。
另外，也建议你多与香港人交际，因为听懂了还要多实践，你可以和朋友同事一起去吃饭、打球、卡拉OK、BBQ、shopping、做义工...增加沟通的机会，这样平时说话就不会结结巴巴了。香港人大多很友善，也乐于助人，只要你诚心学习，不怕出丑，人家肯定会教你讲广东话的。