荤菜的读音是：hūncài。
荤菜的拼音是：hūncài。结构是：荤(上下结构)菜(上下结构)。注音是：ㄏㄨㄣㄘㄞ_。
荤菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
荤菜hūncài。(1)有肉的菜;有辛味的蔬菜。(2)同“荤”。
二、引证解释
⒈有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。引《荀子·富国》：“今是土之生五_也，人善治之然后荤菜百疏以泽量。”杨_注：“荤，辛菜也。”⒉指鸡、鸭、鱼、肉等食物。引《儒林外史》第二二回：“饭是二_一碗，荤菜一分，素的一半。”
三、国语词典
泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。
四、网络解释
荤菜荤菜，是一个汉语词汇，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。荤菜，现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。
关于荤菜的近义词
素菜
关于荤菜的成语
买菜求益咬得菜根三荤五厌菜蔬之色面呈菜色看菜吃饭菜果之物
关于荤菜的词语
三荤五厌买菜求益淹荠燎菜漏齑搭菜饮酒茹荤面呈菜色看菜吃饭咬菜根菜蔬之色五荤三厌
关于荤菜的造句
1、荤菜要选瘦肉，比如去皮的鸡胸肉、火鸡汉堡、猪腰肉和牛里脊肉等。
2、大蒜，又名蒜头、大蒜头、独头蒜、胡蒜、荤菜等，是百合科植物大蒜的鳞茎。
3、本帮炒菜中，荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。
4、旅行一开始，我们餐桌上几乎都是荤菜，结果不少人发生了便秘。
5、西帮商人俭省，讲究是千金之家，食不兼味，一顿饭荤菜超过两个，老人就要骂败家子儿了!
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