鲁东大学函授专业如下
1、专升本招生专业（学制2.5年）
英语、朝鲜语 、汉语言文学、法学、学前教育、教育学、小学教育、财务管理、国际经济与贸易、市场营销、应用心理学、经济学、工程管理、公***事业管理、土木工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、网络工程、机械设计制造及其自动化、交通运输、船舶与海洋工程车辆工程、食品质量与安全、食品科学与工程、能源与动力工程、音乐学、广播电视编导。
2、高起本招生专业（学制5年）
电气工程及其自动化、土木工程、学前教育、法学、公***事业管理、财务管理、市场营销。
3、高起专招生专业（学制2.5年）
学前教育、小学教育、法律事务、汉语、会计、旅游管理、市场营销、经济信息管理、国际经济与贸易、建筑工程技术、机电一体化技术、计算机应用技术、艺术设计。