脂肪酸的国语词典是：脂肪或油脂水解后，获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体，存在于脂肪中，如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体，有刺激气味，如蚁酸、醋酸。词语翻译英语fattyacid德语Fetts_ure(S,Chem)_法语acidegras。
脂肪酸的国语词典是：脂肪或油脂水解后，获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体，存在于脂肪中，如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体，有刺激气味，如蚁酸、醋酸。词语翻译英语fattyacid德语Fetts_ure(S,Chem)_法语acidegras。词性是：名词。注音是：ㄓㄈㄤ_ㄙㄨㄢ。拼音是：zhīfángsuān。结构是：脂(左右结构)肪(左右结构)酸(左右结构)。
脂肪酸的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。
二、网络解释
脂肪酸脂肪酸（fattyacid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。
关于脂肪酸的成语
透骨酸心惨雨酸风甜酸苦辣拈酸泼醋尖酸刻薄膏泽脂香刳脂剔膏狗恶酒酸
关于脂肪酸的词语
狗猛酒酸刳脂剔膏拈酸泼醋咸酸苦辣甜酸苦辣透骨酸心惨雨酸风狗恶酒酸尖酸刻薄尖酸克薄
关于脂肪酸的造句
1、从各种成对的脂肪酸中可区别出各种卵磷脂。
2、每个脂肪酸由一端带有一个羧基的碳酸链组成。
3、以硬脂酸、三乙醇胺、氯乙酸为原料，在一定条件下合成了三乙醇胺脂肪酸酯甜菜碱。
4、该消泡剂为脂肪酸酯类物质和增效剂的复合物，无毒无臭，易于生物降解，是一种溶于水的凝固状产品，其水溶液为淡乳黄色。
5、介绍了形成羊肉膻味的化学成分，羊肉膻味与羊肉体脂肪酸的组成的关系，最后综述了目前常用的羊肉脱膻技术。
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