蒸饼的读音是：zhēngbǐng。
蒸饼的拼音是：zhēngbǐng。注音是：ㄓㄥㄅ一ㄥˇ。结构是：蒸(上下结构)饼(左右结构)。
蒸饼的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
蒸饼zhēngbǐng。(1)用发酵的面蒸成的叠层饼，中夹芝麻酱等。
二、引证解释
⒈食品名。即馒头。引《晋书·何曾传》：“厨膳滋味，过於王者，每燕见，不食太官所设，帝_命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。”宋沉括《梦溪笔谈·异事》：“徐德占过逆旅，老妇_以饥，其子耻之，对德占以蒸饼啖之，尽一竹_，约百饼，犹称饥不已。”《水浒传》第七三回：“便叫_下乾肉，做起蒸饼，各把料袋装了，拴在身边，离了刘太公庄上。”
三、国语词典
用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。
四、网络解释
蒸饼（面食）蒸饼也叫炊饼，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等，通过笼屉蒸制的做法而成。
关于蒸饼的近义词
烙饼
关于蒸饼的诗词
《近日月岩处有大石如蒸饼状无突陷可顿足然凿》《炙蒸饼》《食蒸饼作》
关于蒸饼的诗句
菜羹蒸饼蒸饼元来是面作碍却前头蒸饼峰
关于蒸饼的成语
画饼充饥宝珠市饼霞蔚云蒸阿茂整饼蒸蒸日进哀梨蒸食热熬翻饼蒸蒸日上充饥画饼
关于蒸饼的词语
哀梨蒸食一浆十饼风起云蒸热熬翻饼画饼充饥汤饼之会宝珠市饼蒸沙为饭阿茂整饼霞蔚云蒸
关于蒸饼的造句
1、蒸饼，并不是指蒸过的饼，而是馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等的总称，像敖浩现在吃的就是蒸饺。
2、九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。
3、光饼就有蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼，面食就有糕、捻头、馒头、馄饨，米饭就有稻米饭、黍米饭、胡麻饭、乌米饭，还有粟粥、粉粥。
4、这两天他就只喝粥吃蒸饼，这蒸饼跟馒头差不多，不带馅儿，没半点荤腥，嘴里实在是淡出个鸟来。
5、若是在两位姑姑身边，一手抓着一个蒸饼大嚼，同时还能低头用嘴就着热汤的郭炜，铁定要被温柔地训斥，而这类情状在军汉们中间是再寻常不过。
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