蹄筋的国语词典是：食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。如：「红烧蹄筋」。词语翻译德语Rinder-Hammel-oderSchweinesehen。
蹄筋的国语词典是：食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。如：「红烧蹄筋」。词语翻译德语Rinder-Hammel-oderSchweinesehen。词性是：名词。拼音是：tíjīn。注音是：ㄊ一_ㄐ一ㄣ。结构是：蹄(左右结构)筋(上下结构)。
蹄筋的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
蹄筋tíjīn。(1)供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋。
二、引证解释
⒈牛、羊、猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。引李_人《死水微澜》第一部分五：“让邓幺姐把鱼和蹄筋做出来试试。我们也好换换口味。”
三、网络解释
蹄筋蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富，有滋补作用。
关于蹄筋的成语
寸蹄尺缣豚蹄穰田跷蹄蹑脚蹄间三寻毂交蹄_马不停蹄牛蹄之涔牛蹄之鱼四马攒蹄得兔忘蹄
关于蹄筋的词语
四蹄生风颜筋柳骨豚蹄穰田毂交蹄_跷蹄蹑脚丰筋多力弹筋估两牛蹄之涔马不停蹄四马攒蹄
关于蹄筋的造句
1、烹制这道菜，葱要先用花生油炸一炸，之后排入深盘，淋上南酒和酱油蒸酥，滗去汤不用，再与水发猪蹄筋同烧。
2、分甜咸两种，甜者以糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合为馅;咸者则用海参、鱿鱼、干贝、香菇、冬笋、火腿、莲子、猪蹄筋。
3、结论方法准确、可靠、重复性好，可为蛇类药材、人工牛黄、鹿蹄筋及其制剂的生产、质量控制提供参考。
4、为了让脚伤尽快愈合，妈妈为小丽做了满满一碗羊蹄筋。
5、你要砍断他们马的蹄筋，用火焚烧他们的战车。
点此查看更多关于蹄筋的详细信息