目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 紫苏叶的别名 7 来源 8 产地 9 原植物形态 10 采收与初加工 11 生药性状 12 性味归经 13 紫苏叶的功效与主治 14 紫苏叶的用法用量 15 紫苏叶的化学成分 16 紫苏叶的药典标准 16.1 品名 16.2 来源 16.3 性状 16.4 鉴别 16.5 检查 16.6 含量测定 16.7 紫苏叶饮片 16.7.1 炮制 16.7.2 含量测定 16.7.3 性味与归经 16.7.4 功能与主治 16.7.5 用法与用量 16.7.6 贮藏 16.8 出处 17 参考资料 附： 1 用到中药紫苏叶的方剂 2 用到中药紫苏叶的中成药 3 古籍中的紫苏叶 1 拼音
zǐ sū yè
2 英文参考folia perillae acutae [朗道汉英字典]
beefsteak plant leaf [湘雅医学专业词典]
folium perillae [湘雅医学专业词典]
perillae,folium [湘雅医学专业词典]
Folium Perillae(拉) [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]
perilla leaf [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]
3 概述紫苏叶
紫苏叶为中药名，出《药性论》。为唇形科植物紫苏Perilla frutescens （L.） Britt. 的干燥叶（或带嫩枝）[1]。
《中华人民***和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。
4 拉丁名Folium Perillae（拉）（《中医药学名词（2004）》）
5 英文名perilla leaf（《中医药学名词（2004）》）
6 紫苏叶的别名苏叶[2]。
7 来源紫苏叶为唇形科植物紫苏Perilla frutescens （L.） Britt. 的干燥叶（或带嫩枝）[1]。
紫苏叶为唇形科植物紫苏Perilla frutescens （L.） Britt. var. arguta （Benth.） HandMazz或尖紫苏P． frutescens （L.） Britt. var. acuta （Thunb.） Kudo的叶[2]。
紫苏叶为唇形科植物紫苏Perilla frutescens（L.） Britt.的叶或带嫩枝。
8 产地紫苏叶主产江苏、浙江、湖南、湖北、广东等地[2]。
9 原植物形态一年生草本，高60～90cm，上部有白色柔毛。叶对生，叶片卵圆形或圆形，长3～9.5cm，宽2～8cm，先端渐尖或尾尖，基部近圆形，边缘有粗锯齿，两面呈紫红色，淡红色，有腺点。轮伞花序2花，组成偏向一侧的假总状花序；苞片卵形，顶端急尖或呈尾状；花萼钟状，外有柔毛及腺点；花冠紫红色或淡红色，花冠筒内有环毛，2唇形，上唇微凹，下唇3裂； 雄蕊4。小坚果近球形，黄褐色，有网纹。花期7～8月，果期9～10月。
全国有栽培。
10 采收与初加工夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。
11 生药性状紫苏叶叶片多皱缩卷曲、破碎，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。嫩枝直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。
12 性味归经紫苏叶味辛，性温；入肺、脾经[2]。
13 紫苏叶的功效与主治紫苏叶具有解表散寒，行气和胃的功效，用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。
紫苏叶具有发表散寒，理气宽中，安胎，解鱼蟹毒的功效[2]：
紫苏叶治风寒感冒，恶寒发热，咳嗽气喘，胸腹胀满，吐泻腹痛[2]。
紫苏叶治妊娠恶阻，胎动不安[2]。
紫苏的宿萼名紫苏苞，宜用于血虚感冒患者[2]。
紫苏梗理气宽中。
紫苏子降气消痰。
14 紫苏叶的用法用量煎服，6～9g[2]。
15 紫苏叶的化学成分紫苏叶含挥发油，油中主要为紫苏醛（lperillaldehyde）、紫苏醇（Iperillaalcohol）、柠檬烯、芳樟醇、薄荷脑、丁香烯，并含香薷酮（elshottziaketone）、紫苏酮、丁香酚等。
紫苏叶含挥发油，油中主含紫苏醛、左旋柠檬烯等[2]。还含紫苏醇βD吡喃葡萄糖苷、紫苏苷等[2]。
尖紫苏叶含挥发油，油中含紫苏醛、异戊基3呋喃甲酮、α蒎烯及β蒎烯、右旋柠檬烯、紫苏醇、二氢紫苏醇、薄荷醇、薄荷酮等[2]。
紫苏叶煎剂或浸剂对实验性发热家兔有较弱的解热作用；在体外对葡萄球菌有抑制作用[2]。
紫苏醛给家兔口服有升高血糖作用[2]。
紫苏还有镇静、抑制兴奋传导作用，能止咳、祛痰、平喘，促进消化液分泌抗凝血，对免疫功能也有一定影响[2]。
16 紫苏叶的药典标准 16.1 品名紫苏叶
Zisuye
PERILLAE ?FOLIUM
16.2 来源本品为唇形科植物紫苏 Perilla frutescens （L.） Britt的干燥叶（或带嫩枝）。夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。
16.3 性状本品叶片多皱缩卷曲、碎破，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，宽2.5～9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。
16.4 鉴别（1）本品叶的表面制片：表皮细胞中某些细胞内含有紫色素，滴加10％盐酸溶液，立即显红色；或滴加5％氢氧化钾溶液，即显鲜绿色，后变为黄绿色。
（2） 取[含量测定]项下的挥发油，加正己烷制成每1ml含10μl的溶液，作为供试品溶液。另取紫苏醛对照品，加正己烷制成每1ml含10μl的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正己烷乙酸乙酯（15：1）为展开剂，展开，取出,晾干，喷以二硝基苯肼乙醇试液。供试品色谱中，与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
（3） 取本品粗粉0.5g，加甲醇25ml，超声处理30分钟，滤过，滤液浓缩至干，加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取紫苏叶对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各3μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯甲醇甲酸水（9:0.5：1：0.5）为展开剂，展开，取出,晾干，喷以10%硫酸乙醇试液，在105℃加热至斑点显色清晰，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
16.5 检查水分 ?不得过12.0％（附录Ⅸ H第二法）。
16.6 含量测定照挥发油测定法（附录X D）测定，保持微沸2.5小时。
本品含挥发油不得少于0.40%（ml/g）。
16.7 紫苏叶饮片 16.7.1 炮制除去杂质，稍浸，润透，切厚片，干燥。
本品呈不规则的段或未切叶。叶多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛。叶柄紫色或紫绿色。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，切面中部有髓。气清香，味微辛。
16.7.2 含量测定同药材。
16.7.3 性味与归经辛，温。归肺、脾经。
16.7.4 功能与主治解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。
16.7.5 用法与用量5～10g。
16.7.6 贮藏置阴凉干燥处。
16.8 出处