苦荞长什么样？

苦荞长什么样？

苦荞是双子叶植物，是与中药材何首乌、大黄铜属蓼科的“药食同源”，植物。民间称苦荞为“土四环素”、“土三七片”，有清热解毒、败火的作用。苦荞一年生草目。茎直立、质软；叶阔干型，基部叶片张开；总状花序，花被绿色或黄色；瘦果，菱角钝。苦荞制品多呈黄绿色。

据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；

在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。