赤小豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。
一、赤小豆粥作用与功效1、祛湿健脾胃
薏米又称为薏米仁，能够协助身体去除水肿，健脾胃益胃，常常吃对身体是有很多优势的。
红豆，在中草药里称作为“红小豆”，也是有显著的利水，消肿，健脾养胃之作用，因为它是鲜红色的，鲜红色深入人心，因而它还能补心。
当代人压力太大，心气虚，饮食搭配不节，运动强度少，脾虚湿热。既要去湿气，又要补心，还需要健脾养胃，非薏米和红豆莫属。
把薏米和红豆熬出粥，能够让身体充足的消化吸收在其中的营养元素，并且不可能给肠胃产生压力。
2、消肿减肥瘦身
有关薏米和红豆的“消肿”功效，也很有趣。大家千万别认为肿便是浮肿。免费试看世人，十个里边至少有五六个身体发肤，这也是肿，称为体形松垮。
在中医学来看，肥胖症也罢，浮肿也罢，都代表身体有湿。水是不可以随血气流动性，停留在组织细胞中间，使身体快速鼓起。
浮肿这般，肥胖症也是这般，只不过水平有深有浅罢了。去湿气性极强的治疗药物或食品能清除这种残留在身体的水湿，也就能消肿。
医治浮肿用红豆的实际效果是有效的，实践经验证明，薏米红豆粥是有有效的减肥瘦身的，并且在瘦身的一起也不会损害身体，实际效果非常好。
一把薏米，一把红豆。不需按严格要求的比例比例，每一次一样抓一把，洗干净后放到锅里边放水熬，熬好后就是说祛湿健脾的上品薏米红豆粥了。
二、吃赤小豆粥有哪些好处呢1、养颜美容
红豆中包含充足的蛋白，铁，磷，钙等营养元素，并且红豆中还带有维生素b21和维生素b22等能够协助生产制造血红蛋白的原材料。
2、尿去除水肿
红豆的有利排尿去除水肿作用，坚信很女士也不生疏。而大屁屁，大粗腿等水肿体质，都是由于堆积在身体的水分不能排除而导致的。而红豆则有极好的有利排尿祛毒作用，可帮你排出来水毒，加速基础代谢，使你怎么吃都不胖。
3、低热量
要想顺利减肥瘦身，就需要降低摄入的发热量，扩大耗费发热量，才可以减掉身体积存的人体脂肪。而红豆的发热量极低，关键来自糖类与碳水化合物和蛋白质食物，只需吃的情况下不添加太多的糖分，肯定是MM们理想化的低热量减肥食品类。
4、高纤维促大便
严重便秘是肥胖症，尤其是部肥胖症的一个关键缘故。红豆中丰富多彩的纤维素质，能够将身体的水分和其它废弃物一起排出来身体之外，还能够溶解和抑制脂肪细胞的积存，帮你减肥瘦身防严重便秘。
三、赤小豆该吃什么才有益于减肥瘦身？1、红豆薏仁消水肿汤
原材料：生薏仁20克，红豆30克。
作法：将生薏仁，红豆清洗浸约半日，控干预留。薏仁煮开至半软添加红豆煮开，再添加老冰糖，待溶化后歇火就可以服用。那样吃有利于美容养颜，益气补血，利水消肿。红豆可补气养血，利水消肿；薏仁可健脾胃利水，清热解毒放脓。
2、红豆杞枣促进消化粥
原材料：红豆60g，黑米150g，小米手机50g，大枣8颗，枸杞1勺，水1500mL。
作法：红豆，黑米清洗泡茶各4钟头，2钟头；将红豆先放进锅中放水以中慢火煮30分钟，再将所有的原料放进锅中以大火烧开后转中慢火煮30min就可以。早饭或是晚饭时服用，相互配合清淡的食物。红豆能通结肠通便去发胀，对宿食停积消化不好也是有不错的治疗效果。