蒜泥的国语词典是：将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。
蒜泥的国语词典是：将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。词性是：名词。拼音是：suànní。结构是：蒜(上下结构)泥(左右结构)。注音是：ㄙㄨㄢ_ㄋ一_。
蒜泥的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
蒜泥suànní。(1)把蒜捣烂如泥状叫蒜泥，用来拌菜或蘸菜吃。
二、引证解释
⒈捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。引《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半_熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。”
三、网络解释
蒜泥蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。实验表明，大蒜有明显的抗炎作用，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长，感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路。
关于蒜泥的成语
鸡毛蒜皮云泥之别泥车瓦马鸿爪留泥装葱卖蒜拖泥带水泥牛入海泥足巨人禅絮沾泥云飞泥沉
关于蒜泥的词语
装葱卖蒜泥饭碗云泥之别装洋蒜泥牛入海泥车瓦马沾泥絮拖泥带水污泥浊水鸿爪留泥
关于蒜泥的造句
1、冬来风急疾病串，气温骤降防风寒。阴气上升重养肝，少食辛辣多增甘。葱姜蒜泥要多吃，疏肝利胆健胃脾。睡眠充足宜晚起，一日三餐有规律。祝你健康！
2、将是日出炉的法棍斜向切片，平底煎锅里烧热橄榄油，加黄油、蒜泥炒香，再将切片法棍煎香，也就诞生了传说中的简易版法式蒜香包，取出备用。
3、甜面酱、葱段、瓜条萝葡条、白糖、蒜泥。
4、担担面的调料格外丰富，有猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。
5、有酱豆腐汁儿、韭菜花儿、蒜泥、辣椒油、香菜等。
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