是西安的一种特色面食名字叫biangbiang面,很好吃的~是中国22个最难认的汉字其中的一个。现在一般的系统都不支持这些字。所以没办法打出来!可以在辞海的第362页的第6个字就有还有中华大词典第413页的到数第2个字就有了。