臭豆腐的国语词典是：用豆腐腌制发酵，再用石灰封藏于缸内的佐餐食品。词语翻译英语stinkytofu,strong-smellingpreservedbeancurd,fig.roughexteriorbutlovableperson法语tofupuant。
臭豆腐的国语词典是：用豆腐腌制发酵，再用石灰封藏于缸内的佐餐食品。词语翻译英语stinkytofu,strong-smellingpreservedbeancurd,fig.roughexteriorbutlovableperson法语tofupuant。注音是：ㄔㄡ_ㄉㄡ_ㄈㄨˇ。结构是：臭(上下结构)豆(独体结构)腐(半包围结构)。拼音是：chòudòufu。
臭豆腐的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
臭豆腐chòudòufu。1._⒔秃笥刑厥馄兜男槎垢勺鞑恕2._视铩1扔魍獗沓舐导嗜戳钊讼舶娜嘶蛭铩
二、引证解释
⒈发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。引《二十年目睹之怪现状》第九九回：“当日卜士仁叫添了一块臭豆腐，留侄孙吃了晚饭。”张天翼《大林和小林》第二章：“要是没有馄饨担子，卖油炸臭豆腐的也行。”
三、网络解释
臭豆腐（小吃）臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。
关于臭豆腐的成语
朽条腐索唇敝舌腐种瓜得瓜，种豆得豆臭腐神奇刀子嘴豆腐心臭名昭着餐腥啄腐豆萁燃豆
关于臭豆腐的词语
神奇臭腐餐腥啄腐遗臭千代臭名昭着唇敝舌腐遗臭无穷遗臭万世难言兰臭朽条腐索贻臭万年
关于臭豆腐的造句
1、骂有何用啊，，臭豆腐效应，，闻着臭，吃着香。自己得到实惠就是硬道理。。
2、他特爱臭豆腐的味道，常戏称自己是逐臭之夫。
3、美食背后也有故事，臭豆腐竟是落榜考生的意外发明，西湖醋鱼又叫“叔嫂传珍”，这些故事给美食增添了一份传奇。
4、糟糕或美好永远都是相对的，爱你时再糟糕他都死你为奇珍异宝，不爱你实在美好他都弃如敝履。鲍鱼鱼翅可能输给臭豆腐粗布麻衣可能胜过绫罗绸缎，原因就在这。
5、如刈包源自福州当地的虎咬猪，台南担仔面是福州漳州口味，臭豆腐则源自湖南。
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