请问“脱臭”中臭字怎么读，chou 还是xiu?

脱臭 [tuō chòu]，去除鱼粉腥臭味的工序，针对含硫高的原油制成的汽、煤、柴油，因含硫醇而产生恶臭，硫醇含量高时会引起油品生胶质，不易保存。可采用催化剂存在下，先用碱液处理，再用空气氧化。