词目：艾窝窝
别名：爱窝窝
类别：食品类词汇
读音：ài wō wō
注音：[ㄞˋ] [ㄨㄛ] [ㄨㄛ]
轻音：后一个“窝”为轻声
儿化：无儿化音
英译：Aiwowo (Steamed Rice Cakes with Sweet Stuffing)
词性：名词
用法：做主语、宾语
释义：用熟糯米做成的球型食品，有馅。
示例：铁哥做的艾窝窝真好吃。
同音词：爱窝窝
开头相同：艾孀 艾杀 艾发 艾绶 艾毕 艾年 艾滋病 艾餻 艾色 艾草 艾服 艾艾 艾缗 艾猳 艾席 艾炷 艾焙 艾纳
结尾相同：创艾 三年艾 少艾 娇艾 老艾 青艾 保艾 肃艾 萧艾 锄艾 哲艾 三年之艾 及艾 横艾 兰艾 插艾 耆艾 俊艾
相关内容：一种用糯米粉做成的甜食。中包馅儿，搓成球状，蒸熟，外糁薄粉，上作一凹，故名。
引证解释：《金瓶梅词话》第七回：“妇人安排酒饭，与 薛嫂儿 正吃着，只见他姑娘家使了小廝 安童 ，盒子里跨着乡里来的四块黄米面枣儿糕，两块糖，几个艾窝窝。”
参考资料：
1、查字典网2、汉典网
3、《现代汉语词典》 P4 艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，其特点是色泽雪白，形如翔状，质地粘软，口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃，就是进京的外地人也常常要品味下这款闻名全国的清真小吃。每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以艾窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。艾窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉糕，丸而馅之为 窝窝，即古之‘不落夹’是也。”
艾窝窝是老北京清真风味小吃。曾有诗云“白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝。它的特点就是色泽洁白如霜，质地细腻柔韧，馅心松散甜香。同样切糕也是深受老百姓喜爱的老北京清真风味小吃，特别是到了年节，切糕一定是老百姓必吃的食物，主要是为了取个吉利，因为切糕有“年年高”之意。