酒_的读音是：jiǔqū。
酒_的拼音是：jiǔqū。结构是：酒(左右结构)_(左右结构)。注音是：ㄐㄧㄡˇㄑㄩ。
酒_的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
酒曲jiǔqū。(1)酿酒用的曲。
二、国语词典
一种民歌。概指民间喜庆饮酒时所唱的风俗性歌曲。流传于各个民族中，有不同的名称。每逢婚礼、节日、亲友团叙等场合，边喝边唱。歌词多即兴编唱，内容多为祝福、赞美、劝酒等。曲调各地不一，开朗明快。
三、网络解释
酒曲酒_，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。
关于酒_的成语
酒色之徒旧瓶新酒大酒大肉饭囊酒瓮灯红酒绿酒色财气酒入舌出斗酒只鸡醇酒妇人酒肉兄弟
关于酒_的词语
千日酒恋酒贪杯酒色财气醇酒妇人诗酒朋侪旧瓶新酒酒肉兄弟酒入舌出饭囊酒瓮斗酒只鸡
点此查看更多关于酒_的详细信息