艺术学理论出来能从事是艺术机构，美术馆、研究机构、艺术院校，拍卖行、画廊、媒体、出版社、艺博会……等一系列工作。
只要把理论学扎实，可以从事很多工作，比如为企业做产品文化挖掘、艺术展览演出活动策划、文化娱乐旅游体育相关产业等等。
艺术学理论是对艺术进行综合研究，探讨其规律的学科。艺术的门类很多，形式、样式和题材、体裁的纷繁决定了它的多样性，并不断地推陈出新。
将其***性归纳和构建完整的体系，解释艺术的性质与特点，艺术的发生与发展，艺术的功能和社会作用，艺术在文化中的定位，以及艺术自身的种种问题，使之纳入人文科学和社会科学的轨道，是艺术学科的主要任务。