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出版信息
索书号
英汉营养学词典
沈治平主编
科学出版社
1997
H316:R151/SZP
实用营养学
蔡东联主编
人民卫生出版社
2005
R151/*017
现代营养学
(美)
B.
A.
鲍曼,
R.
M.
拉塞尔主编
化学工业出版社
2004
R151/*010
营养学报
中国生理科学会编辑
科学出版社
1956-
R15/1
营养学
概念与争论
Frances
Sienkiewicz
Sizer,
Eleanor
Noss
Whitney编著
清华大学出版社
2004
R151/*009
卫生专业技术资格考试指南
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写
知识出版社
2002
R151-62/*001
Nutrition
:
concepts
and
controversies
=
营养学
:
概念与争论
/
Frances
Sienkiewicz
Sizer,
Eleanor
Noss
Whitney.
清华大学出版社,
2001.
*R151-43/SF
营养学初步
(美)格思里(Guthrie,H.A.)著
北京出版社
1987.12
R151/10.9
营养学基础与临床实践
中国难生理科学会营养学会
编
北京科学技术出版社
1986.08
R151/ZSK
营养学基础知识
(德)贝斯勒等著
人民卫生出版社
1979.11
R151/BSL
营养学新论
徐南丽译
徐氏基金会出版
R151/10.9/(S)-1
营养学基础知识
(德)贝斯勒等著
人民卫生出版社
1979.11
R151/477
营养学专业课要分类，动物和植物，医学，生命等．具体要查询开设此专业的学校，据说山东中医药大学，扬州大学，上海交大开了，不妨一查．