蛋卷的国语词典是：用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙，卷成长圆形的食品。如：「蛋卷味道香酥可口，令人忍不住一吃再吃。」词语翻译英语eggroll德语Keksrolle(S,Ess)_,KucheningerollterForm(S,Ess)_法语p_téimpérial。
蛋卷的国语词典是：用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙，卷成长圆形的食品。如：「蛋卷味道香酥可口，令人忍不住一吃再吃。」词语翻译英语eggroll德语Keksrolle(S,Ess)_,KucheningerollterForm(S,Ess)_法语p_téimpérial。结构是：蛋(上下结构)卷(上下结构)。拼音是：dànjuǎn。注音是：ㄉㄢ_ㄐㄨㄢˇ。
蛋卷的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
蛋卷dànjuǎn。(1)以鸡蛋面团制成卷筒，内填切碎的蔬菜，放在深油锅中炸熟。
二、引证解释
⒈食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成，质较松脆，层卷成圆筒形，故称。
三、网络解释
蛋卷蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再卷成筒而成。色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。据传，此蛋卷是瑞士传来，故也称瑞士蛋卷。将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用，味极酥脆鲜美。
关于蛋卷的成语
韬戈卷甲杀鸡取蛋鸡飞蛋打风驰电卷卷席而葬卷铺盖云舒霞卷
关于蛋卷的词语
风驰电卷席卷八荒不忍释卷软壳鸡蛋咸风蛋雨杀鸡取蛋卷席而葬鸡飞蛋打穷光蛋以蛋碰石
关于蛋卷的造句
1、餐馆里顾客盈门，当地有艺术气质的成功人士喜欢到这里来。在这里观赏城市风景可以避开喧嚣的人群，还可以品尝到糕饼，起司火腿蛋卷和色拉等美食。
2、又如排队美食，就以福义轩蛋卷为目前最具话题的排队美食，而且是嘉义人的最痛与最爱。
3、这会儿他捧上来一碗菜，不用盆子盛，是一只大海碗，冒尖的是一些肉圆，几片蛋卷。
4、你不想把煎蛋卷吃完吗？
5、黄瓜寿司，三文鱼卷，蟹柳卷，加利福尼亚卷，大卷和鸡蛋卷。
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