请问石材、铁铜艺的英文怎么说？

石材 rock material 有时简称rock就可以了

铁艺 iron craft

铜艺 copper craft

craft和art各有所重

craft强调的是制作的工艺

art则是强调这一手工的艺术

所以要看"艺"是指“工艺”还是“美艺”了

依据你所要强调的方面酌情使用更好一些。

copper art的写法也不怎么地道

要写作the art of copper

这是微软的一本电子词典里的例句：

the art of the typographer（印刷术）