1.出类拔萃---拔丝一类的菜肴 如鱼得水 黑熊耍棍---木耳抄豆牙。?
2.母子相会---黄豆炖豆芽。
3.青龙过海---就是清汤里放入葱段，”葱”象征”青龙”。?
4.文武双全---虾和青豆 桃园结义---三鲜灼白菜。?
5.各奔前程---荤素在一起抄的任合菜。
6.一清二白---就是小葱拌豆腐。
7.绝代双娇---就是青辣椒炒红辣椒，”娇”和”椒”同音。
8.猛龙过海---一碗清汤上面漂着一棵葱。
9. 猴子捞月 ---一盘醋上面放了一滴香油。
10.刻骨铭心--- 油淋风鸡因为做出以后鸡骨头露在外面。
出类拔萃
读音：chū lèi bá cuì
释义：拔：超出；类：同类；萃：原为草丛生的样子，引伸为聚集。 超出同类之上。多指人的品德才能。
2.母子相会
读音：mǔ zǐ xiāng huì
释义：它的意思是泼辣,无赖;顽皮。
3.青龙过海?
读音：qīng lóng guò hǎi
释义：青龙过海，食堂黑暗料理。实为大葱炒整条黄瓜。 ?
4.文武双全
读音：wén wǔ shuāng quán
释义：文：文才；武：武艺。能文能武，文才和武艺都很出众。
5.各奔前程
读音：gè bèn qián chéng?
释义：奔：投向，奔往；前程：前途。各走各的路。比喻各人按不同的志向，寻找自己的前途。
6.一清二白
读音：yī qīng èr bái
释义：比喻十分清白。 亦比喻非常清楚。
7.绝代双娇
读音：jué dài shuāng jiāo
释义：称雄一世的人物。 ?
8.猛龙过海
读音：měng lóng guò hǎi?
释义：意思就是是猛龙才敢过江，能压低住地头蛇。
9. 猴子捞月
读音：hóu zǐ lāo yuè
释义：启示：这群猴子太傻了， 竟干出如此不切实际的事。然而世上也有类似的人，他们凭幻想办事，其结果能不与猴子一样吗？
10.刻骨铭心
读音：kè gǔ míng xīn
释义：铭刻在心灵深处。形容记忆深刻，永远不忘。