残杯冷炙 残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
残羹冷炙 指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
脍炙人口 脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。
无病自炙 灸：灼，多指中医用艾叶等灼烧身体某一部分的医疗方法。比喻自找苦吃或自寻烦脑。
雨淋日炙 炙：烤。雨里淋，太阳晒。形容旅途或野外工作的辛苦。
炙冰使燥 炙：烤。用火烤冰，想使它干燥。比喻事情办不到。
炙手可热 手摸上去感到热得烫人。比喻权势大，气焰盛，使人不敢接近。
热可炙手 火热可以灼手。比喻权势显赫。
日炙风吹 太阳烤，烈风吹。形容长途跋涉之苦。亦作“日炙风筛”。
日炙风筛 日晒风吹。形容长途跋涉之苦。
余杯冷炙 指吃剩下来的酒食。
炙肤皲足 皮肤晒焦，足部冻裂。形容农民耕作的辛苦。
炙鸡渍酒 《后汉书·徐稚传》“稚尝为太尉黄琼所辟，不就”李贤注引三国吴谢承《后汉书》：“穉诸公所辟虽不就，有死丧负笈赴吊。常于家豫炙鸡一只，以一两绵絮渍酒中，暴干以裹鸡，径到所起冢?外，以水渍绵，使有酒气，斗米饭，白茅为藉，以鸡置前，醊酒毕，留谒则去，不见丧主。”