在日语中“牛舌头”有什么含义吗？

牛舌头

拼音niú shé tóu

假名うしのした

日语翻译

（料理に使う）ウシの舌,タン.

牛の舌

分词翻译

牛（niú）的日语翻译：

[GB]3703[电码]3662

（1）〈动〉ウシ.『量』头,条.

（2）〈喩〉顽固な.傲慢な.

（3）二十八宿の一つ.いなみぼし.彦星.牵牛星.

（4）〈姓〉牛[ぎゅう]?ニウ.

成语对牛弹琴,汗牛充栋,九牛一毛,老牛破车,泥牛入海,如牛负重,吴牛喘月,钻牛角尖,鸡口牛后