关于稻谷的成语及解释如下：
鱼米之地 盛产鱼类及稻米等的富庶地方。
出处：元·柯丹邱《荆钗记·参相》：“江西是鱼米之地。”
鱼米之乡 指盛产鱼和稻米的富饶地方。
出处：唐·王睃《清移突厥降人于南中安置疏》：“谄以缯帛之利，示以麋鹿之饶，说其鱼米之乡，陈其畜牧之地。”
五月粜新谷：五月里稻谷尚未熟，就预卖新谷。比喻十分贫穷。
虾荒蟹乱：指虾蟹成灾，将稻谷荡尽。旧因以为兵乱的征兆。
虾忙蟹乱：指虾蟹成灾，将稻谷荡尽。旧因以为兵乱的征兆。现多形容乱作一团。
蟹荒蟹乱：荒：灾荒。虾蟹太多，稻谷遭殃。指兵荒马乱的征兆。
蟹慌蟹乱：指虾蟹成灾，将稻谷荡尽。旧因以为兵乱的征兆。现多形容乱作一团。