古人的眼里，牛是一种比较大的动物，所以人们在成语中带上“牛”，往往用来比喻多和大。比如牛刀割鸡、小试牛刀、牛鼎烹鸡、牛高马大、汗牛塞栋、多如牛毛、气吞牛斗、壮气吞牛
而牛在人们的生产中主要是用于耕耘的，某种意义上有和平的象征，因为只有平息战事，人们才能安居乐业，从事生产，所以人们在制造成语时，往往把牛当作和平的化身，表达安安稳稳过日子的美好愿望。比如卖剑买牛、休牛归马、休牛散马、买牛息戈等等。
古人的眼里，牛是一种比较大的动物，所以人们在成语中带上“牛”，往往用来比喻多和大。比如牛刀割鸡、小试牛刀、牛鼎烹鸡、牛高马大、汗牛塞栋、多如牛毛、气吞牛斗、壮气吞牛
而牛在人们的生产中主要是用于耕耘的，某种意义上有和平的象征，因为只有平息战事，人们才能安居乐业，从事生产，所以人们在制造成语时，往往把牛当作和平的化身，表达安安稳稳过日子的美好愿望。比如卖剑买牛、休牛归马、休牛散马、买牛息戈等等。