叉烧肉的成语有:恶叉白赖,火烧眉毛,烧眉之急。
叉烧肉的成语有:火烧眉毛,放火烧山,恶叉白赖。2:结构是、叉(独体结构)烧(左右结构)肉(独体字)。3:注音是、ㄔㄚㄕㄠㄖㄡ_。4:拼音是、chāshāoròu。
叉烧肉的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释点此查看计划详细内容
粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。
二、引证解释
⒈粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。引老舍《赵子曰》第七:“赵子曰是真饿,闻着茶棚内的叉烧肉味,肚里不住的咕_咕_直奏乐。”亦省称“叉烧”。夏衍《克农同志二三事》:“随身带了一瓶酒,一包花生和叉烧。”
三、网络解释
叉烧肉叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种,系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类,加入酱油、盐、糖、酒等调味料,经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品,是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。
关于叉烧肉的词语
恶叉白赖拣佛烧香覆酱烧薪惹火烧身母夜叉放火烧山乞抽_叉烧高香七步八叉笑面夜叉
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