惠家330和330J是两个常见的咖啡机型号，它们都有不错的性能和功能。关于冲煮头（brewinghead）哪个更好，以下是一些比较和考虑的因素：
1、设计和材质：冲煮头的设计和材质对咖啡的冲泡效果和稳定性有重要影响。您可以比较两款咖啡机的冲煮头结构、材料以及制造工艺，选择更符合您需求的。
2、温度控制：冲煮过程中的温度控制也很重要，它会影响到咖啡的口感和风味。您可以查看产品规格，了解两款咖啡机的温度控制功能，比较它们的精确度和稳定性。
3、压力控制：适当的水压（气压）是咖啡冲泡的关键之一。冲煮头应具备良好的压力控制，以确保浸泡时间和水与咖啡的接触均匀。您可以比较两款咖啡机的压力调节功能和表现。
4、清洁和维护：冲煮头容易清洁和维护也是考虑因素之一。您可以了解两款咖啡机的冲煮头清洁方法和难易程度，以及是否需要定期更换零部件。
5、用户评价和口碑：除了产品规格和功能，可以查看其他用户的评价和口碑。这将为您提供实际使用经验和反馈，对于选择更好的冲煮头有所帮助。请注意，以上仅是一些可能影响冲煮头选择的因素，最终决定应根据个人需求和喜好来定夺。建议您在购买前多做调研，并进行实地考察或咨询专业人士，以确保选择到适合自己需求的产品。