大锅菜的词语解释是:指一锅炒出供多人吃的普通菜。
大锅菜的词语解释是:指一锅炒出供多人吃的普通菜。注音是:ㄉㄚ_ㄍㄨㄛㄘㄞ_。拼音是:dàguōcài。结构是:大(独体结构)锅(左右结构)菜(上下结构)。
大锅菜的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释点此查看计划详细内容
⒈指一锅炒出供多人吃的普通菜。引清俞樾《茶香室丛钞·蜂糖糕》:“家常只_大锅菜,胃薄惟宜小甑_。”张天翼《清明时节》:“那个堂客办炒骨是拿手,并且请她还不用花工钱,只要弄点大锅菜给她吃一顿饭就行。”
二、国语词典
以大锅煮的菜,供多数人食用,菜色粗糙而不精美。如:「他当了三十几年的兵,早已习惯吃大锅菜的日子。」
三、网络解释
大锅菜(家常菜品)大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜,中国北方地区常见菜品之一,在北方地区较流行。食材多样,营养丰富,汤汁浓郁。此菜其名称的由来,首先是它有很多种菜的风味,其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活,所以就叫做了大锅菜。大锅菜虽有些土,但却能上得大席面。大锅菜只有用普通东西才做得地道,若放进山珍海味,反倒失了味道。所谓“百菜白菜美,诸肉猪肉香”。大锅菜为家常菜,要用家常吃法。没有了大锅,也就不能称作“大锅菜”,虽然还是那些东西,虽然仍是那样做法,但做出来只能改头换面唤作“炖大菜”,相比“大锅菜”,已不是原来面目。在讲究仪表、注重风度的诸多场合,在要求体型、讲求口味的时候,享用大锅菜如绅士般的吃法不仅少了韵味,更缺了底气。大锅菜(云南方言歌唱组合)2007年7月,云南出现了一支以自编方言歌曲而走红的实力派音乐组合,团名象征融合,希望能把不同的音乐风格融入到说唱当中。就像大锅菜一样,把每种食物放在一起有了新的味道。其组合成员多为男性,目前成员有飞、钢化杯、21、四喜、爆点。
关于大锅菜的成语
看菜吃饭菜蔬之色揭不开锅菜果之物买菜求益面呈菜色吃大锅饭
关于大锅菜的词语
菜果之物背黑锅买菜求益连锅端看菜吃饭吃大锅饭一锅端淹荠燎菜面呈菜色大锅饭
关于大锅菜的造句
1、今天还是以大锅菜为主,不过李小白还加了一道鲍鱼捞面,这道说是菜也行,说是主食也行。
2、学校餐厅也是分等级的,一楼是大众餐厅,是普通学生吃饭的额地方,吃的也都是些大锅饭,大锅菜。
3、但是这大锅菜在李小白心目中,却是一道非常值得研究的菜。
4、数百号人围着热气腾腾的紫铜暖锅,喝着本地独有的熏豆茶和三白米酒,吃着乌镇羊肉、咸蹄、喜蛋和肉嵌油豆腐等传统大锅菜,煞是热闹。
5、对于村里的小孩子来说,今天将会是一个狂欢的日子,因为村里今天要做他们最爱吃的大锅菜。
点此查看更多关于大锅菜的详细信息