我国传说中谁煮海作盐

我国“煮海为盐”由来已久。《世本》书中有“夙沙氏煮海为盐”、“宿沙氏始煮海为盐”的字句。夙沙氏煮海为盐的传说自战国、汉、唐至宋流传很普遍。

夙沙氏，乃古代黄帝重臣，产盐部落首领，目前存在夙沙氏籍贯之争，历史权威著作《世本》明确记载：夙沙氏，齐人也。古代蒙学著作《千字文》曰：夙沙煮海。

传说夙沙氏生活于潍坊滨海一带，他收集起煮水后形成的白色粉末，舔食味咸，煮鱼或瘦肉时加入，滋味鲜美，从此发明了对人类智力、身体进化起到关键作用的食盐。