你好，如果你所看的是有字幕的视频，相信你能够很容易的找到的，也就不会有这个问题了。有这个问题，说明视频是没有字幕的。在这样的情况下，可以使用以下的3个方法。
第一个方法是最简单也最快速的方法。那就是将音频截取，发送给英语好的同学或者朋友，让他帮忙把字幕听写下来给你，当然，为了避免音频太长导致他们不愿意帮助，注意一下截取的音频时长。
如果你的身边没有这样英语优秀的朋友，那么就需要靠自己了。既然你能感受到有不认识的词，说明还是有一定的英语水平的，因此可以依赖于听音辨词的能力，根据所读的发音尝试拼写单词，然后再去字典里面进行模糊查找。
最后一种是根据上下文的语义，推测出这个生词有可能的意思是什么，然后运用汉英字典进行单词查找，找到后再与原音匹配一下发音，也能够很快的找到是什么单词。