一般来说和少会把各朝各代诗词全编写在一起的。推荐一些：
一、上海辞书出版社出版的鉴赏辞典系列
《先秦诗鉴赏辞典》
《汉魏六朝诗鉴赏辞典》
《唐诗鉴赏辞典》
《唐宋词鉴赏辞典（唐·五代·北宋）》
《唐宋词鉴赏辞典（南宋·辽·金）》
《宋诗鉴赏辞典》
《元曲鉴赏辞典》
《元明清诗鉴赏辞典（辽·金·元·明）》
《元明清诗鉴赏辞典（清·近代）》
《元明清诗鉴赏辞典》
《元明清词鉴赏辞典》（上、下）
名家典评，解说详细，诗词选量多，是你诗词学习路上的好帮手。
二、
1、施蛰存《唐诗百话》
2、叶嘉莹《顾随诗词讲记》、《唐宋词十七讲》
3、顾随《古典诗词感发》
4、俞陛云《诗境浅说》、《唐五代两宋词选释》
5、缪钺《诗词散论》
6、龙榆生《词学十讲》
7、高步瀛《唐宋诗举要》
8、钱谦益《唐诗鼓吹评注》
9、沈轶刘、富寿荪《清词菁华》
10、瞿蜕园《学诗浅说》
三、知乎上关于这个问题也有很多见解。/question/20188771
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