Experts predict that the gourmet coffee market in the United States is growing and will continue to grow, to the point that gourmet coffee will soon capture half of what is now a 1.5-million-dollar market and will be an 8-million-dollar market by 1999.
专家预测全美范围高级精品咖啡市场正在增长，并将继续景气，预测将扩展至价值75万美元的市场，占全国咖啡市场50%，并预计至1999年全国咖啡市场将增长至价值800万美元。
主语 gourmet coffee 咖啡
谓语 will capture >> ? <<
宾语 half of what is now a $1.5M market 占某个150万美元的市场的一半。
..... and (what) will be an $8M market by 1999 这个市场到1999年就有800万了。（预测）
不是所有人都喝 Kopi Luwak 这样的咖啡，也有很多人即使再讨厌也喝Instant Coffee 主要成分是Jamaican豆。 市场总体150万，gourmet coffee 占capture一半，后面的800万应该就是总体市场的预测增长。
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