水、土等白白地流掉。
1、水土流失（也被称为侵蚀作用或土壤侵蚀），是自然界的一种现象，是指地球的表面不断受到风、水、冰融等外力的磨损，地表土壤及母质、岩石受到各种破坏和移动、堆积过程以及水本身的损失现象，包括土壤侵蚀及水的流失。
2、狭义的“水土流失”是特指水力侵蚀地表土壤的现象，使水土资源和土地生产力受到破坏和损失，影响到人类和其他动植物的生存。
3、人类对土地的利用，特别是对水土资源不合理的开发和经营，使土壤的覆盖物遭受破坏，裸露的土壤受水力冲蚀，流失量大于母质层育化成土壤的量，土壤流失由表土流失、心土流失而至母质流失，终使岩石暴露。
中国水土流失的概况
1、水土流失(waterandsoilloss)是指“在水力、重力、风力等外营力作用下，水土资源和土地生产力的破坏和损失，包括土地表层侵蚀和水土损失，亦称水土损失。”－－（《中国水利百科全书·第一卷》，《中国大百科全书·水利卷》，《水土保持学》王礼先中国林业出版社2005）。
2、1981年科学出版社《简明水利水电词典》提出，水土流失指“地表土壤及母质、岩石受到水力、风力、重力和冻融等外力的作用，使之受到各种破坏和移动、堆积过程以及水本身的损失现象。这是广义的水土流失。狭义的水土流失是特指水力侵蚀现象。”这与前面讲的土壤侵蚀有点相似，所以人们常将“水土流失”与“土壤侵蚀”两词等同起来使用。
3、20世纪80年代末，中国水土流失面积356万k㎡，其中：水蚀面积：165万k㎡，风蚀面积：191万k㎡，在水蚀、风蚀面积中，水蚀风蚀交错区水土流失面积26万k㎡。在165万k㎡的水蚀面积中，轻度83万k㎡，中度55万k㎡，强度18万k㎡，极强6万k㎡，剧烈3万k㎡。在191万k㎡风蚀面积中，轻度79万k㎡，中度25万k㎡，强度25万k㎡，极强27万k㎡，剧烈35万k㎡。