成语大全网 - 成语解释 - 植物学:花青素与花色素的主要区别

植物学:花青素与花色素的主要区别

花青素、是水溶性物质、分布在细胞液中、这类色素的颜色,随着细胞液中的酸碱变化而变化,

另一种色素叫类胡萝卜素,类胡萝卜素约80种,是脂溶性物质,分布在细胞内的杂色体内,也导致了颜色上的差别,

花青素、都在红、蓝、紫、三色之间变化着,黄色、橙黄、橙红色的花里都含、类胡萝卜素、、