杀青的结构是：杀(上下结构)青(上下结构)。
杀青的结构是：杀(上下结构)青(上下结构)。词性是：动词。注音是：ㄕㄚㄑ一ㄥ。拼音是：shāqīng。
杀青的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
杀青shāqīng。(1)古时把书写在竹简上，为防虫蛀须先用火烤干水分，叫“杀青”。后泛指写定著作。(2)加工绿茶的一道工序，把嫩叶加高温烤软，破坏其中的酵素，防止发酵并使茶叶保持原有绿色，以便进一步加工。
二、引证解释
⒈古代制竹简程序之一。将竹火炙去汗后，刮去青色表皮，以便书写和防蠹。引《太平御览》卷六_六引汉刘向《别录》：“杀青者，直治竹作简书之耳。新竹有汁，善朽蠹。凡作简者，皆於火上炙乾之。”《后汉书·吴_传》：“恢欲杀青简以写经书。”李贤注：“杀青者，以火炙简令汗，取其青易书，_不_，谓之杀青，亦谓汗简。”⒉古人校书，初书于竹简上，改定后再书于绢帛。后因泛称缮成定本或校刻付印为“杀青”。一说，古人著书，初稿书于青竹皮上，取其易于改抹，改定后再削去青皮，书于竹白，谓之“杀青”。参阅明姚福《青溪暇笔》。引南朝梁武帝《撰〈孔子正言〉竟述怀》诗：“删次起实沉，杀青在建酉。”唐刘知几《史通·叙事》：“夫班马执简，既五经之罪人，而晋宋杀青，又三史之不若。”梁启超《新中国未来记》绪言：“既念欲俟全书卒业，始公诸世，恐更_数年，杀青无日。”⒊古时造纸方法。参阅明宋应星《天工开物·杀青》。⒋绿茶加工初制的第一个工序。将鲜茶叶置锅中炒焙，便于揉捻。
三、国语词典
古代制作竹简，必先用火烤炙，至其冒出水分，刮去青皮，始方便书写并防止虫蠹，此一制作程序，称为「杀青」。
四、网络解释
杀青（农业词汇）杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。
关于杀青的近义词
竣工告终完毕达成完成告竣实现
关于杀青的反义词
开拍
关于杀青的诗词
《怀古·吹杀青灯炯不眠》《六叠病鹤·不爱谈元不杀青》《偶作·杀青和墨度流年》
关于杀青的诗句
杀青书字有前闻欲杀青_成蔫菸杀青书字有前闻
关于杀青的成语
格杀不论杀风景杀青甫就格杀弗论杀手锏
关于杀青的词语
青白眼格杀不论覆军杀将杀青甫就杀手锏杀威棒杀风景不教而杀格杀弗论
关于杀青的造句
1、杀青当晚，他兴高采烈拉大队到酒店庆功，离开时微醉的他竟在众目睽睽下公然揽女，更任由一豪放女跨坐在身上。
2、编辑委托我编写的百篇稿件，杀青有待，再需三天即可完成。
3、电影是莉莉安的收山之作，将反映中国的农村流动电影放映，预计本月杀青，明年初在法国的电视台播出。
4、应试无文，谓之曳白；书成镌梓，谓之杀青。袜线之才，自谦才短；记问之学，自愧学肤。
5、马铃薯杀青机、耙土收薯机在田里来回奔跑，青黄色的薯苗被收割装进机斗，泥土在机械后面翻滚，一个个如碗口般粗大的马铃薯经过筛斗净土后又滚回地面。
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