瓦工和泥工在叫法上没有区别。因为现在的泥工又称泥水工匠，就是专业从事砌砖﹑盖瓦、粉刷等工作的建筑工人。但在具体施工中有区别，区别如下：
1、施工准备不同
泥工施工前对原房有镶贴工程的地面水平度、墙面垂直度、阴阳角方正，逐一进行检测，如果发现施工质量方面的问题要第一时间和负责人联系。瓦工贴墙砖之前，应询问水工、电工、看水路是否布完且试压，电工的开关、插座位置是否都已定好。
2、施工领域不同
泥工负责浴缸基础砌筑，卫生间、厨房地面防水层，卫生间地面，厨房地面。瓦工负责铺贴卫生间墙砖(门套安装前)，铺贴阳台地面砖，铺贴厨房墙砖(门套安装前、橱柜安装前)。
3、施工材料不同
泥工使用水泥、砂子、红砖等辅料。瓦工使用墙面砖、地面砖、仿古砖等主材。
注意事项：
泥工施工时应注意：
1、不可破坏承重结构。
2、不可破坏外墙面。
3、不可破坏防水层。
4、不可增加楼层静负荷。
5、不可将煤矿气管道埋入墙内。