两的英文翻译有多种，用的比较多的是double和two
1）two即中文中“二”的意思，即两个。
作为形容此时，一般用于可数名词前面，比如two students或者two apples；此时用double就不太合适。
作为名词时，He broke the bar of chocolate in two and gave me half（他把巧克力掰成两半，给了我一块）。此时，用double也不合适。
2）double英文释义twice as much/many 。
作为形容词时，用法比如a double room（双人间）；double doors（双扇门）。此时用a two-people room还马马虎虎，但是two doors（两扇门），一个是双开的门，一个是两个门，这就与原来的意思违背了。所以不能随意互用。
作为代词或名词时，用法如：He gets paid double for doing the same job I do（他与我做同样的工作，但报酬却是我的两倍）。此时也是不能直接用two的，用twice，He gets paid twice as much as me for doing the same job。
因此，“两”的翻译不能一概而论，需要代入到具体的语境和语义中，才能做出最合适的翻译。
参考资料：
《牛津词典》